13.2 Sortering på størrelse og spisere/ikke-spisere

Illustrasjon: Oddvar Dahl/Nofima

Det er viktig å sortere stor og små fisk, da mindre fisk kan bli spist av større fisk. Dette gjøres enklest ved overføring til merd ved levering. Den største fisken, typisk over 6 kilo, bør sorteres ut om bord i båten og ikke settes i føringstank. 

Fisken som ikke spiser, bør sorteres ut. Dersom for stor andel av fisken ikke spiser, bør alt slaktes ut.

Det er ikke etablert gode sorteringskriterier for spisere eller ikke-spisere.  Fiskens egen motivasjon til å spise kan benyttes i sorteringen, for eksempel ved å utnytte at fisk som har appetitt vil forflytte seg til en annen merd der den får tilgang til fôr. Å utnytte fiskens egen adferd til å sortere seg selv, kan dermed ha potensial for videre metodeutvikling. 

Lær mer: