17. Litteraturliste

Håndbok i levendelagring 17. Litteraturliste

Ageeva, T.N. (2018) Live-Storage of Wild mature cod (Gadus morhua L.) without feed supply. Effects on biological and quality Properties. a dissertation for the degree of Philosophiae Doctor, Doktorgradsavhandling UiT Norges arktiske universitet, ISBN: 978-82-8266-158-4.
Ageeva, T.N., Jobling, M., Olsen, R.L. & Esaiassen, M. (2017 Gender-specific responses of mature Atlantic cod (Gadus morhua L.) to feed deprivation). Fisheries Research, 188, 95–99.
Ageeva, T.N., Olsen, R.L., Joensen, S. & Esaiassen, M. (2018) Quality aspects of fillet, loin and tail products made from live-stored feed-deprived Atlantic cod (Gadus morhua L.) at different times post mortem. LWT – Food Science and Technology, 97, 656–661.
Ageeva, T.N., Olsen, R.L., Joensen, S. & Esaiassen, M. (2018). Effects of long-term feed deprivation on the development of rigor mortis and aspects of muscle quality in live-stored mature Atlantic cod (Gadus morhua L.). Journal of Aquatic Food Product Technology, 27:4, 477–485.
Akse, L. & Midling, K.Ø. (1998). Slaughtering stress in Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus), effects on quality and storing capacity. Poster 28^th WEFTA Meeting, october 4–7 1998. 
Akse, L., Joensen, S., Tobiassen, T., Midling, K.Ø. & Eilertsen, G. (2005). Fangsthåndtering på store snurrevadfartøy. Del 1: Blodtømming av torsk. Rapport 9/2005, Fiskeriforskning, Tromsø.
Akse, L., Midling, K.Ø., Joensen, S., Tobiassen, T., Martinsen, G. (2011) Pumping av torsk og laks. Arbeidspakke 3: Hvitfisk – effekt av pumping. Nofima Rapport 9/2011.
Akse, L., Tobiassen, T., Midling, K.Ø. & Aas, K. (2007). Pre-rigor filetering av levendefanget torsk – I: Filetkvalitet – vill torsk restituert i merd etter fangst, uten fôring. Rapport 3/2007, Fiskeriforskning, Tromsø.
Akse, L., Tobiassen, T., Midling, K.Ø., Aas, K., Dahl, R. & Eilertsen, G. (2007). Pre-rigor filetering av levendefanget torsk – II: Holdbarhet og filetkvalitet, levende vill torsk som ble foret i merd før slakting. Rapport 4/2007, Fiskeriforskning, Tromsø.
Alfredsen, O. (2016) Torsk fanget på ulike tider av året – Vekt- og kvalitetsendringer når torsken levendelagres uten fôring. Mastergradsoppgave UiT Norges arktiske universitet.
Aursand, I.G., Digre, H., Ladstein, J., Kyllingstad, L.T., Erikson, U.G., Tveit, G. M., … & Reite, K.J. (2015). Development and assessment of novel technologies improving the fishing operation and on board processing with respect to environmental impact and fish quality (DANTEQ). http://hdl.handle.net/11250/2446961
Bakken, Y. & Øye, E.R. (2022). Utvikling av system for automatisk veiing, telling og sortering av levende torsk. FHF Prosjekt 901597. MELBU SYSTEMS. Utarbeidet av Egga Utvikling AS i samarbeid med SINTEF Ocean.
Bogevik, A.S., Jonassen, T.M., Alvestad, R. Chikwati, R., Løkka, G. & Kortner, T.M. (2024). Testing av rekeskallmel i torskefôr – Faglig sluttrapport. Rapport 10/2024, Nofima, Tromsø.
Chandroo, K.P., Duncan, I.J.H. & Moccia, R.D. (2004). Can fish suffer?: perspectives on sentience, pain, fear and stress. Applied Animal Behaviour Science, 86: 3-4, 225–250.
De Vis, H., Kestin, S., Robb, D., Oehlenschläger, J., Lambooij, B., Münker, W., Kuhlmann, H., Kloosterboer, K., Tejada, M., Huidobro, A., Otterå, H., Roth, B., Sørensen, N.K., Akse, L., Byrne, H. & Nesvadba, P. (2003). Is humane slaughter of fish possible for the industry? Aquaculture Research, 34, 211–220
Digre, H. Tveit, G.M., Schei, M. & Øye, E.R. (2017). Toktrapport – Evaluering av ny slaktelinje ombord på Molnes april 2017. SINTEF report 2017:00369.
Digre, H., Erikson, U.G., Toldnes, B., Westavik, H., Mathiassen, J.R.B., Grimsmo, L., & Gjøsund, S.H. (2015). Sluttrapport: Automatisk fangstbehandling av hvitfisk om bord på snurrevadfartøy. SINTEF rapport A26613.
Digre, H., Rosten, C., Erikson, U., Mathiassen, J.R., & Aursand, I.G. (2017). The on-board live storage of Atlantic cod (Gadus morhua) and haddock (Melanogrammus aeglefinus) caught by trawl: Fish behaviour, stress and fillet quality. Fisheries Research, 189, 42–54.
Dreyer, B., Heide, M., Nøstvold, B.H., Midling, K.Ø. & Akse, L. (2006). Fangstbasert akvakultur – status, barrierer og potensial. Rapport 19/2006, Fiskeriforskning, Tromsø.
Erikson, U., Tveit, G.M., Bondø, M. & Digre, H. (2019). On-board live storage of atlantic cod (Gadus morhua): effects of capture stress, recovery, delayed processing, and frozen storage on fillet color characteristics. Journal of aquatic food product technology, 28:10, 1076–1091.
Esaiassen, M., Ageeva, T.N., Martinsen, G., Nilsen, H., Tobiassen, T.I., & Joensen, S.(2022). Kvalitet på levendelevert torsk som dør i merd – Hvordan ulik oppholdstid i sjøvann etter død påvirker kvaliteten. Rapport 8/2022, Nofima, Tromsø.
Esaiassen, M., Akse, L., Joensen, S., Midling, K.Ø., Tobiassen, T., Wilhelmsen, K. & Aas, K. (2006). Sulting av oppdrettstorsk. Rapport 26/2006, Fiskeriforskning, Tromsø.
Espelund, J., Kvam, D., Norman, A.F. & Giske, L.A.L. (2023). Levendelagring og automatisk bløgging om bord i trålfartøy – Optibløgg (OPTIPRO 4). OPTIMAR Sluttrapport FHF-prosjekt 901360.
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter; Humborstad, Odd Børre; Midling, Kjell Øyvind. Pumping av torsk og laks, faktorer som påvirker velferd og kvalitet. Nofima rapport 6/2012.
Faktark: Kommersielt fôr til villfanget torsk i fangstbasert akvakultur. Biomar 2018.
Faktaark: Fôranbefaling. Fôr til villfanga torsk. Mai 2019 BioMar Norge.
FHF (2016). «Stresser» blodet ut i fiskekjøttet. Prosjekt: Bløgging og holdbarhet på torsk Prosjektnummer: 901088.
Film: Arctic Surpreme. Filmen viser fangst og håndtering på linebåten M/S “Bjørkåsbuen” og snurrevadfartøyet M/S “Kildin”. FHF prosjekt: 901156. «Best Practice»-Filmer om ny teknologi for økt kvalitet i hvitfisknæringen (2016).
Film: Effekt av bløgging på stresset og ustresset fisk. FHF prosjekt: 901156. «Best Practice»-Filmer om ny teknologi for økt kvalitet i hvitfisknæringen (2016).
Film: Nofima om nedkjøling. FHF prosjekt: 901156. «Best Practice»-Filmer om ny teknologi for økt kvalitet i hvitfisknæringen (2016).
Film: Rødspette godt egnet for fangst og levendelagring. Geirs videoblogg om sjømatkvalitet.
Film: Tranøy. FHF prosjekt: 901156. «Best Practice»-Filmer om ny teknologi for økt kvalitet i hvitfisknæringen (2016).
Fladmark , O.J. (2023). «Vått mottak» ga ikke bedre kvalitet på HG fisk fra tråler. Havfisk AS. August 2023.
Hermansen, Ø. (2018). En økonomisk analyse av verdikjeden for fangstbasert akvakultur – med fokus på fangstleddet. Økonomisk fiskeriforskning, 2018, 1–19.
Hermansen, Øystein (2015). Rekordhøy levendelagring i 2015. Artikkel på Nofima.no.
Humborstad, O. B., Isaksen, B., Nilsson, J., Rindal, L., Pedersen, R., Enerhaug, B., … & Evensen, T. (2013). Teknologiutvikling for fangst, føring og håndtering av levende villfanget torsk. Rapport fra Havforskningen, Nr. 20-2013.
Humborstad, O.B. & Mangor-Jensen, A. (2013). Buoyancy adjustment after swimbladder puncture in cod Gadus morhua: an experimental study on the effect of rapid decompression in capture-based aquaculture. Marine Biology Research, 9:4, 383–393. https://doi.org/10.1080/17451000.2012.742546
Humborstad, O.B., Breen, M., Davis, M.W., Løkkeborg, S., Mangor-Jensen, A., Midling, K.Ø. & Olsen, R.E. (2016). Survival and recovery of longline-and pot-caught cod (Gadus morhua) for use in capture-based aquaculture (CBA). Fisheries Research, 174, 103–108.
Humborstad, O.B., Davis, M.W., & Løkkeborg, S. (2009). Reflex impairment as a measure of vitality and survival potential of Atlantic cod (Gadus morhua). Fishery Bulletin 107 p. 395-402
Humborstad, O.-B., Isaksen, B. & Nilsson, J. (HI), Rindal, L., Pedersen, R. & Enerhaug, B. (SINTEF), Midling, K.Ø., Noble, C. & Evensen, T.H. (Nofima) (2013). Teknologiutvikling for fangst, føring og håndtering av levende villfanget torsk. Rapport fra Havforskningen, nr 20-2013.
Humborstad, O.-B., Isaksen, B., Midling, K., Saltskår, J, Totland, B. & Øvredal, J.T. (2010). Optimal føringskapasitet og velferd for levende, villfanget torsk. Del 2: Praktiske forsøk – uttesting av etasjeskiller for økt hvileareal. Rapport fra Havforskningen nr 1-2010.
Humborstad, O.B., Isaksen, B., Nilsson, J., Rindal, L., Pedersen, R., Enerhaug, B., … & Evensen, T. (2013). Teknologiutvikling for fangst, føring og håndtering av levende villfanget torsk. Rapport fra Havforskningen nr. 20-2013. http://hdl.handle.net/11250/116565
Humborstad, O.B., Noble, C., Sæther, B.S., Midling, K.Ø., & Breen, M. (2020). Fish welfare in capture-based aquaculture (CBA). The welfare of fish, 439–462. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-41675-1_18 (denne er ikke åpent tilgjengelig)
Humborstad, O.-B., Utne-Palm, A.C., Løkkeborg, S. & Saltskår, J. (2018). Kunstig lys som fangstfremmende tiltak i teinefiske etter torsk. Rapport fra havforskningen, nr 14-2018.
Ingólfsson, Ó.A. & Humborstad, O.-B. (2015). Lovende testresultater for seleksjon av torsk og hyse i snurrevad – Må også prøves ut i ordinært fiske. Havforskningsrapporten 2015, Fisken og havet, særnummer 1–2015 side 135.
Ingolfsson, O.A., Humborstad, O.-B., Hansen, K., Hemnes, T., Saltskår, J., Rosen, J. & Løkkeborg, S. (2016). Selektiv flyndresnurrevad. Forsøk med en lavåpnings snurrevad for å skille torsk fra flatfisk. Havforskningsinstituttet. Prosjektnummer HI: 14197. 15. april 2016.
Ingólfsson, Ó.A., Humborstad, O.B., Hansen, K., Hemnes, T., Saltskår, J., Rosen, S. & Løkkeborg, S. (2016). Størrelsesseleksjon i torsk- og hysefiske med snurrevad ‑ Nedskalering av kvadratmaskesekk. Rapport fra havforskningen, Nr. 25-2016.
Ingólfsson, Ó.A., Kvalvik, L., Schuster, E. Lilleng, D., Eikebø, J., Lyster, K., Godtliebsen, W. & Andersen, A. (2022). NEDSKALERING AV SEKKEUTLØSER OG IMPLEMENTERING AV FANGSTBEGRENSNINGSSYSTEM I SNURREVAD. Havforskningsinstituttet 2022 Prosjekt HI: 14197.
Ingólfsson, Ó.A., Kvalvik, L.B. K. & Schuster, E. (2023). Metodeutvikling for seleksjon i snurrevad-Toktrapport fra MS Fangst, oktober 2022. Toktrapport. https://imr.brage.unit.no/imr-xmlui/handle/11250/3116355
Ingólfsson, Ó.A., Saltskår, J., Isaksen, B., Totland, B., Kvalvik, L., Humborstad, O.-B., Rosen, S., Løkkeborg, S., Hansen, K., Lilleng, D., Hemnes, T., Myroldhaug, J. & Foss, B.(2018). Fangstkontroll i snurrevad. Havforskningsinstituttet januar 2018, Prosjekt FHF: 900865 Prosjekt HI: 14197.
Ingólfsson, Ó.A., Totland, B., Humborstad, O.B., Kvalvik, L.B. K., Myroldhaug, J. & Foss, B. (2018). Utvikling og erfaringer med sekkeåpner-Delrapport til FHF. Rapport fra havforskningen. https://imr.brage.unit.no/imr-xmlui/handle/11250/2491643
Isaksen, B. & Ingolfsson, O. (2014). Montering og bruk av artsseleksjonsnett i snurrevad. Rapport fra havforskningen, Nr. 4-2014.
Isaksen, B. & Midling, K.Ø. (2012). Fangstbasert akvakultur på torsk – en håndbok. Finansiert av FHF. Laget av Havforskningsinstituttet og Nofima.
Isaksen, B. & Saltskår, J. (2003). Fullskalaforsøk med fangst, føring og levering av levende torsk. Fisken og havet, 8-2003.
Isaksen, B. (1992). Poser for mellomlagring av torsk på felt, innledende forsøk. Rapport til Effektiviseringsmidlene, mai 1992.
Isaksen, B. (1993). Fangst og mellomlagring av rødspette. Sluttrapport til Effektiviserings-midlene – Prosjekt 8580.012. Rapport fra Senter for marine ressurser nr. 22, 1993. Havforskningsinstituttet, Bergen.
Isaksen, B. 1(992). Innsettings- og lagringsposer for torsk i polarcirkelmerder. Forslag til forbedringer. Havforskningsinstituttet, Bergen. Rapport FS 10-92, mars 1992.
Isaksen, B. Saltskår, J., & Humborstad, O.B. (2005). Feltmerd for akklimatisering av nyfanget torsk med punktert svømmeblære. Rapport til Fiskeri- og Havbruksnæringens forskningsfond FHF. Havforskningsinstituttet, 29. desember 2005.
Isaksen, B. Saltskår, J., og Humborstad, O.B., Totland, B. & Øvredal, J.T. (2010). Transportabel feltmerd for akklimatisering av nyfanget torsk med punktert svømmeblære – fase 2. Rapport frå Havforskningen, Nr. 2-2010.
Isaksen, B., Humborstad, O.B., & Saltskår, J. (2008). Optimal føringskapasitet og velferd for levende, villfanget torsk. Rapport fra Havforskningen, Nr 7-2008.
Isaksen, B., Ingolfsson, Ó.A., Saltskår, J. & Totland, B. (2014). Fangstkontroll i snurrevad. Havforskningsinstituttet, Bergen, 28. mars 2014
Isaksen, B., Saltskår,J., Humborstad, O.B., Totland, B. & Øvredal, J.T. (2010). Transportabel feltmerd for akklimatisering av nyfanget torsk med punktert svømmeblære – Fase 2. Rapport fra Havforskningen, Nr. 2-2010.
Isaksen,B., Saltskår, J., & Totland, B. (2003). Fangst av levende torsk med not og snurrevad. Resultater fra forsøksfiske med not og snurrevad etter vill torsk til oppdrettsformål, april-juni 2002. Rapport fra Havforskningsinstituttet, 15 april 2003.
Jakobsen, R., Evensen, T.H., Sæther, B.S., Isaksen, B., Humborstad, O.-B., Midling, K.Ø. (2012). Automatisk telling, måling og veiing av levende torsk – vurdering av teknologi for godkjenning ved kjøp og salg. Rapport 9/2012, Nofima, Tromsø.
Jakobsen, R.A., Evensen, T.H., Sæther, B.S., Isaksen, B., Humborstad, O.B., & Midling, K.Ø. (2012). Automatisk telling, måling og veiing av levende torsk–vurdering av teknologi for godkjenning ved kjøp og salg. Rapport, 9/2012, Nofima, Tromsø.
Johnsen, G. (2021). Sluttrapport spørreundersøkelse levendelagring av fisk. Egga utvikling og CodCluster. Mai 2021
Karlsson-Drangsholt, A., Svalheim, R.A., Aas-Hansen, Ø., Olsen, S.H., Midling, K., Breen, M., Grimsbo, E. & Johnsen, H.K. (2017). Recovery from exhaustive swimming and its effect on fillet quality in haddock (Melanogrammus aeglefinus). Fisheries Research, 197, 96–104.
Kittilsen, H. (2016). «Utvikling av teknologi for håndtering og ivaretakelse av kvalitet på levende trålfanget hvitfisk om bord i Mtr Molnes». Nordic wildfish, November 2016. FHF PIB prosjekt nr 901097.
Kristoffersen, S., Tobiassen, T. & Esaiassen, M. (2024). Snurrevad – best og verst? Populærformidling fra Nofima januar 2024.
Larssen, K. (2016). OPTIPRO-2 Nye metoder for ombordtaking og optimal fangstbehandling for fremtidens trålere, konseptutvikling og økonomisk evaluering. Nergård Havfiske AS, 13. april 2016. Prosjektnummer FHF: 901094.
López-Mas, L., Claret, A., Arvisenet, G., del Castillo, R.R., Kallas, Z., Zuccaro, M. & Guerrero, L. (2023). European consumers’ beliefs about the main pillars of the sustainability: a comparison between wild and farmed fish. Aquaculture International, 31:4, 2035–2055.
Mangor-Jensen, A., Kristiansen, T.S., & Humborstad, O.-B. (2020). Bestilling av risikovurdering: Kannibalisme hos villfanget torsk i fangenskap. Havforskningsinstituttet 2020.
Martinsen, G., Ingolfsson, O.A., Kvalvik, L.B.K, Svalheim, R.A., Hustad, A. & Nilsen, H. (2022). Pelagisk trål/Semipelagisk trål – friere redskapsvalg til levendefiske – kunnskap om redskapsbruk i sammenheng med kvalitet og effektivitet. Rapport 25/2022, Nofima, Tromsø.
Midling, K. & Olsen, S.H. (2016). Fremtidens trålere – nye metoder for optimal fangstbehandling. Nofima. Juni 2016
Midling, K.Ø. & Aas, K. (2006) Vekst og utvikling av skader hos linefanget torsk. Mellomlagringsløsninger for den mindre kystflåten. Rapport 8/2006, Nofima, Tromsø.
Midling, K.Ø. (1994-1). Ny mottaksmerd for snurrevadfanget levende torsk. Sluttrapport NFFR-nr. 105554/110.
Midling, K.Ø. (2004). Levendelagring av linefanget torsk. Fiskeriforskning faktaark nr 8
Midling, K.Ø., Evensen, T.H. & Kristiansen, F. (2008). Levende hyse. Overlevelse, utmattelse og restitusjon hos hyse fanget med snurrevad. Restitusjon og forløp av rigor mortis post motem. Nofima. Rapport 31/2008, Nofima, Tromsø.
Midling, K.Ø., Evensen, T.H., Humborstad, O.-B. Olsen, S.H., Svalheim, R.A. & Sæther, B.-S. (2016). Levende hyse og torsk fra snurpenot – muligheter for direkteleveranse, oppfôring, seleksjon og redskapstilpasninger. Rapport 5/2016, Nofima, Tromsø.
Midling, K.Ø., James, P., Evensen, T.H. & Humborstad, O.-B. (2012). Levende torsk og kreps; videreutvikling av tradisjonelle fiskerier i Skagerrak og Nordsjøen. Rapport 1/2012, Nofima, Tromsø.
Midling, K.Ø., Koren, C., & Sæther, B.S. (2006). Svømmeblære hos torsk–punktering I forbindelse med fangstbasert akvakultur, mekanisme for reparasjon og sårheling. Rapport 18/2006, Fiskeriforskning, Tromsø.
Midling, K.Ø., Koren, C., Humborstad, O.B., & Sæther, B.S. (2012). Swimbladder healing in Atlantic cod (Gadus morhua), after decompression and rupture in capture-based aquaculture. Marine Biology Research, 8:4, 373–379. https://doi.org/10.1080/17451000.2011.638640
Midling, K.Ø., Aas, K., Pettersen, J. og Jørgensen, S.H. (2000). Flat_bottom net cage for aquaculture an storage of live seafood. Fiskeriforskning (Nofima). AQUA 2000, May 26, 2000 France
Midling, K.Ø., Aas, K., Tobiassen, T., Akse, L., Isaksen, B., Løkkeborg, S., & Humborstad, O.B. (2005). Fangstbasert havbruk-mellomlagringsløsninger for den mindre kystflåten. Rapport 22/2005, Nofima, Tromsø.
Olesen, I., Alfnes, F., Røra, M.B. & Kolstad, K. (2010). Eliciting consumers’ willingness to pay for organic and welfare-labelled salmon in a non-hypothetical choice experiment. Livestock Science, 127:2-3, 218–226.
Olsen, S.H. & Martinsen, G. (2022). Uttesting av vått mottak om bord på M.Tr Kongsfjord. Rapport 4/2022, Nofima, Tromsø.
Olsen, S.H., Tobiassen, T. Evensen, T.H. Joensen, S. & Nilsen, H. (2018). Bygging av mellomlagringstank, rigging og praktiske tester (Optipro 3). Rapport 4/2018, Nofima, Tromsø.
Olsen, S.H., Tobiassen, T. Evensen, T.H., Joensen, S. & Nilsen, H. (2018). Bygging og testing av mellomlagringstank for levendefisk (Optipro 3). Nofima Faktaark 2018. FHF prosjekt nr. 901274
Olsen, S.H., Tobiassen, T., Akse, L., Evensen, T.H., & Midling, K.Ø. (2013). Capture induced stress and live storage of Atlantic cod (Gadus morhua) caught by trawl: Consequences for the flesh quality. Fisheries research, 147, 446–453.
Pettersen, I.M. & Aaknes, V.S. (2023). Levendelagret rødspette (Pleuronectes platessa) – velferd og kvalitet. UiT. Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi. Masteroppgave i Fiskeri- og havbruksvitenskap FSK-3960. Mai 2023.
Sogn-Grundvåg, G. (2018). 21 hovedfunn fra CATCH-prosjektet. Nofima.no
Solgaard, H.S. & Yang, Y.K. (2011). Consumers’ perception of farmed fish and willingness to pay for fish welfare. British Food Journal, 113: 8–9, 997–1010.
Standal, I-B. & Tveit, G.M. (2019). Levendelagring av torsk – Kartlegging av eksisterende regelverk og systemer for internkontroll. SINTEF rapport 2019:00028, ISBN 978-82-14-06841-2.
Standal, I-B., Tveit, G.M. (2019). Levendelagring av torsk – Kartlegging av eksisterende regelverk og systemer for internkontroll. SINTEF rapport 2019:00028, ISBN 978-82-14-06841-2.
Svalheim, R. (2018). Stress responses influencing fillet quality of trawled Atlantic cod and haddock. A dissertation for the degree of Philosophiae Doctor. Doktorgradsavhandling, UiT Norges arktiske universitet, ISBN 978-82-8266-162-1.
Svalheim, R. (2024). Verdt å vite om dyrevelferd I fiskeri. Nofima.no/fakta/.
Svalheim, R.A. (2023). Viktigheten av velferd for fisk. Næringsnytte prosjektåret 2023, 13, s 32.
Svalheim, R.A., Burgerhout, E., Heia, K., Joensen, S., Olsen, S.H., Nilsen, H. & Tobiassen, T. (2019). Differential response to air exposure in crowded and uncrowded Atlantic cod (Gadus morhua): Consequences for fillet quality. Food Bioscienc, 28, 15–19.
Svalheim, R.A., Karlsson-Drangsholt, A., Olsen, S.H., Johnsen, H.K. & Aas-Hansen, Ø. (2017). Effects of exhaustive swimming and subsequent recuperation on flesh quality in unstressed Atlantic cod (Gadus morhua). Fisheries Research, 193, 158–163.
Svalheim, R.A., Karlsson-Drangsholt, A., Olsen, S.H., Johnsen, H.K., Aas-Hansen, Ø., (2017). «Effects of exhaustive swimming and subsequent recuperation on flesh quality in unstressed Atlantic cod (Gadus morhua).» Fisheries Research, 193, 158–163.
Svalheim, R.A., Aas-Hansen, Ø., Heia, K., Karlsson-Drangsholt, A., Olsen, S.H. & Johnsen, H.K. (2020). Simulated trawling: Exhaustive swimming followed by extreme crowding as contributing reasons to variable fillet quality in trawl-caught Atlantic cod (Gadus morhua). PLOS ONE 15(6): e0234059.
Svalheim, R.A., Aas-Hansen, Ø., Heia, K., Karlsson-Drangsholt, A., Olsen, S.H., Johnsen, H.K. ( 2020). Simulated trawling: Exhaustive swimming followed by extreme crowding as contributing reasons to variable fillet quality in trawl-caught Atlantic cod (Gadus morhua). PLOS ONE, 15:6, e0234059. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0234059
Svanstrøm, C. (2015). Uthvilt torsk smaker best. Forskning.no, mandag 20. juli 2015.
Sæther, B.-S. & Bogevik, A.S. (2017). Kunnskapsstatus; fôr til villfanget, levendelagret torsk. Rapport 6/2017, Nofima, Tromsø. 
Sæther, B.S., Bjørn, P.A., Midling, K.Ø., Nilsen, R., Jakobsen, R. & Siikavuopio, S.I. (2009) Fangstbasert akvakultur. Tilvenning (weaning) av villtorsk til tørrfôr. Rapport 4/2009, Nofima, Tromsø.
Sæther, B.S., Løkkeborg, S., Humborstad, O.-B., Tobiassen, T., Hermansen, Ø. & Midling, K.Ø. (2012) Fangst og mellomlagring av villfisk ved oppdrettsanlegg. Rapport 8/2012, Nofima, Tromsø.
Sæther, B.-S., Noble, C. & Humborstad, O.-B. (HI), Martinsen, S. (SFH), Veliyulin, E. (SFH), Misimi, E. (SFH) & Midling, K.Ø. (2012). Fangstbasert akvakultur. Mellomlagring, oppfôring og foredling av villfanget fisk. Rapport 14/2012, Nofima, Tromsø.
Sæther, B.S., Noble, C., Humborstad, O.B., Martinsen, S., Veliyulin, E., Misimi, E., & Midling, K.Ø. (2012). Fangstbasert akvakultur. Mellomlagring, oppfôring og foredling av villfanget fisk. Rapport 14/2012, Nofima, Tromsø. https://imr.brage.unit.no/imr-xmlui/handle/11250/2506440
Sæther, B.-S., Noble, C., Midling, K.Ø., Tobiassen, T., Akse, L. (Nofima), Koren, C. (VitkonAS) & Humborstad, O.-B. (HI). Velferd hos villfanget torsk i merd. Hovedvekt på hold uten fôring ut over 12 uker. Rapport 16/2016, Nofima, Tromsø.
Sæther, B.S., Noble, C., Midling, K.Ø., Tobiassen, T., Akse, L., Koren, C., & Humborstad, O.-B. (2016). Velferd hos villfanget torsk i merd-Hovedvekt på hold uten fôring ut over 12 uker. Rapport 16/2016, Nofima, Tromsø.
Sørebø, K. & Solvoll, B. (2019). Kommersielt fôr til villfanget torsk i fangstbasert akvakultur. BioMar AS og Fiskeriparken Egga utvikling AS. April 2019. FHF-Prosjekt 901349.
Sørensen, N.K., Tobiassen, T., Midling, K.Ø. & Akse, L. (2005) Oppdrettstorsk – fôring, vekst og kvalitet. Rapport fra en produksjonssyklus, 2003-2004, hos Storfjord Torsk AS, Skibotn. Rapport 16/2005, Fiskeriforskning, Tromsø.
Thomsen, N.K. (2024). Næringserfaringer. Sammendrag innhentet i forbindelse med oppdateringen av håndbok i fangstbasert akvakultur. CodCluster 2024.
Tobiassen, T. & Olsen, S.H. (2019). Faktaark åte- og loddetorsk. Nofima faktaark, februar 2019.
Tobiassen, T. & Olsen, S.H. (2019). Ved bløgging av levende fisk forsvinner store deler av blodet i løpet av de første 3 minuttene. Nofima faktaark 2019.
Tobiassen, T. (2019). Levende fram til slakting – et stort framskritt for hysa. Nofima faktaark.
Tobiassen, T., Evensen, T.H., Olsen, S.H. Heia, K. & Joensen, S. (Nofima), Ingolfsson, O. & Humborstad, O.-B. (Havforskningsinstituttet), Nordtvedt, T.S. & Tveit, G.M. (SINTEF OCEAN) (2018). Ilandføring av levendelevert hyse – Optimal behandling, slakting, kjøling og prosessering med hensyn til kvalitet. Rapport 15/2018, Nofima, Tromsø.
Tobiassen, T., Hustad, A., Evensen, T.H., Ageeva, T., Martinsen, G., Joensen, S., Olsen, S.H., Heia, K. & Mejdell, C. (Veterinærinstituttet) (2018). Bedøvelse og bløgging av fisk om bord i fartøy. Rapport 28/2018, Nofima, Tromsø.
Tobiassen, T., Joensen, S., Kristoffersen, S., Martinsen, G. Hansen, K., Olsen, S.H. & Esaiassen, M. (2024). Kvalitetsutfordringer på stor snurrevadtorsk – årsaker og mulige tiltak. Rapport 4/2024, Nofima, Tromsø.
Tobiassen, T., Kristoffersen, S., Joensen, S., Martinsen, G., & Olsen, S. H. (2021). Kvalitetsutfordringer med stor snurrevadtorsk-Kunnskapsstatus fra tidligere forskning. Rapport 24/2021, Nofima, Tromsø.
Tobiassen, T., Martinsen, G., Kristoffersen, S., Hustad, A., Olsen, S.H., Heia, K. Joensen, S., Ingólfsson, Ó.A. & Nordtvedt, T.S.. Levende levert hyse som er kontrollert slaktet gir store fortrinn under prosessering og kjølelagring. Rapport 10/2019, Nofima, Tromsø.
Tobiassen, T.I., Heia, K., Olsen, S.H., Svalheim, R.A., Joensen, S., Karlsen, K.M., Skjelvareid, M.H. & Stormo, S.K. (2016). Bløgging og holdbarhet på torsk. Rapport 10/2016, Nofima, Tromsø.
Tveit, G.M. & Uglem, S. (2024). Evaluering av korttids levendelagring om bord på et kystfartøy. SINTEF rapport 2024:00076.
Veileder: Vert å vite om blod i fisk. Laget av Nofima i FHF prosjekt 901347.
Vottestad, K. & V. Johnsen (2018). Økt kapasitet i lasterom med etasjeskiller og skyveskotteknologi. Fiskeriparken Egga Utvikling. 12. august 2018.
Widell, K.N., Tveit, G.M., Gabrielii, C., Cowan E. & Grimsmo, L. (2021). Equipment and systems in fishing vessels. SINTEF rapport 2021:00739. ISBN 978-82-14-07637-0. https://www.sintef.no/en/publications/publication/1930969/
Øye, E.R. (2022). Utvikling av system for automatisk veiing, telling og sortering av levende torsk. MELBU SYSTEMS, SINTEF Ocean AS. 3. oktober 2022

Forrige

Tilbake til

Neste